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蜂蜜酒『ミード』

「ミード」というお酒。

調べてみると はちみつ酒 のことでした。

ソムリエさんによれば、そのまま飲むより炭酸などで割ったほうがおいしく、おしゃれだとのこと。

なんでも、この『ミード』は最古のお酒らしいです。
発酵も簡単で、蜂蜜に水を少量加えて置いておくだけで発酵し、できあがります。

でも、勝手にお酒を作ると酒税法違反になります。

そして、さらに、ハネムーンの語源にもなっているとか。
古代ゲルマンでは、新婚さんが1ヶ月間このお酒を飲みつづける風習があり、
 
  ハネ ⇒ ハニー ⇒ honey ⇒ 蜂蜜酒のこと
  ムーン ⇒ moon ⇒ 一ヶ月間

栄養に富んでいるからだそうです

新婚さんだから、栄養が普通の人より必要ってこと*^-^*

まだそれほど出回ってはいませんが、近々ブレークしそうなお酒です


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