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手作り市出品物②

2006/09/13  CATEGORY/その他
手作り市が近づくにつれ、テンションが少しずつ上がってきてる

京ごば管理人&おかわりです。


夏場の炎天下はやっぱり食べ物にとっては難しい環境なので、

出店はなかなかできません。

特に京ごばは新鮮なもの、質のよいものを出品したいと考えている

ので、食べ物は暑い屋外では変質してしまう可能性があるので、

控えていました。



そういうワケで、久々の屋外、お客さんとのやりとりを楽しみに

しているんです。



今回はハーブをテーマにした調味料を中心に出品しますが、

ふたつめに出品する品はこちら↓↓

ハーブバター



ハーブトースト用手作りバター。

左側は、パセリをふんだんに加えた、風味豊かなガーリック

トーストバター。

右側は、爽やかで上品な香りのローズマリートーストバター。


どちらもフレッシュなパセリ・ガーリック・ローズマリーを

包丁で丁寧に刻み、葉は香りが出やすいようにすり鉢ですり潰して

作りました。


使い方はカンタン☆

普通のバターのようにパンに塗って焼くだけ。

フレッシュハーブを使っているうえ、市販されているものの倍量

使っているので、とってもリッチにおいしく仕上がります。



開催についてはこちら↓↓


日時:9月24日(日) 9:00~16:00

交通アクセスはこちら>>上賀茂神社


お誘いあわせのうえ、ぜひご来店くださいませ。

お待ちしております★





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| URL | 2008/11/26/Wed 09:50 [EDIT]
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